مفاجأة علمية : الدهون تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي

جمان علي: في دراسة جديدة قد تعد مفاجأة للكثير من الأشخاص أكد علماء تغذية أن تناول الطعام الغني بالدهون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والسكري وأمراض القلب.

وبحسب دراسة تم إجراؤها على مدى 20 عاماً تبين أن تناول كميات غير مقيدة من الدهون هو النوع الأكثر إفادة للصحة من بين الأنظمة الغذائية السليمة للجسم، حسبما أفادت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

من جهتهم أشار العلماء إلى أن "أزمة البدانة المنتشرة في العالم ربما ترجع إلى الأنظمة الغذائية المعززة بالسكر والأطعمة التي تحتوي على الحبوب المصفاة مثل الخبز الأبيض والمكرونة".

ووجد فريق البحث أن إتباع النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون والكثير من الفاكهة والخضراوات والفاصوليا والحبوب والأسماك والحبوب الكاملة يؤدي إلى خفض خطر الإصابة بأمراض محددة أكثر من الأنظمة الغذائية الغربية التقليدية المعززة بالسكر والحبوب.

وأكدت الدراسة أن "الأنظمة الغذائية الصحية يمكن أن تشمل الكثير من الدهون لاسيما لو كانت من الدهون المفيدة".

#سرطانالثدي #الده #الدهن