زيت الزيتون قد يشكل وقاية من سرطان الدماغ

من المعروف أن لزيت الزيتون فوائد مذهلة ومتعددة وقد نصح الرسول صلى الله عليه وسلم بالإدهان به وأكله فقال : "كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة" ورواه أحمد والترمذي وصححه الألباني وإضافة إلى فوائده التي لاتعد ولاتحصىكشفت دراسة بريطانية حديثة أن مركبا أساسيا موجودا في زيت الزيتون يمكن أن يساعد على منع الإصابة بسرطان الدماغ.

الدراسة أجراها باحثون في جامعة إدنبرة البريطانية ونشروا نتائجها في دورية "Molecular Biology" العلمية ولفتوا إلى أن المركب الموجود في زيت الزيتون يساعد على منع الإصابة بالسرطان في الدماغ وفقا للدراسة.

وللتوصل إلى نتائج الدراسة أجرى الباحثون اختباراتهم على مقتطفات الخلايا البشرية الحية في المختبر لاكتشاف تأثير حمض "hgأولييك" على منع الجينات المسببة للسرطان من العمل في الخلايا.

وأظهرت البحوث أن حمض الأولييك "Oleic acid" وهو المكون الأساسي في زيت الزيتون وأحد الأحماض الدهنية يحفّز إنتاج جزيء وظيفته منع البروتينات المسببة للسرطان من التشكّل.

وفي نفس السياق قال قائد فريق البحث الدكتور جراسيان ميكلوسكي من كلية العلوم البيولوجية في جامعة إدنبره إنه من السابق لأوانه القول إن تناول زيت الزيتون ضمن النظام الغذائي قد يساعد على منع سرطان الدماغ.

وأضاف إلى أن النتائج التي توصلوا إليها تشير إلى أن هناك علاجات قد يتم تطويرها مستقبلا يمكن أن تعتمد على حمض الأولييك لمنع حدوث سرطان الدماغ.

وكانت دراسة سابقة كشفت عن أن اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على استبدال الزبدة بزيت الزيتون في طهو الطعام يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن ويخفض مستويات السكر في الدم.

#زيتالزيتون