تناول البصل الأحمر يقي من السرطان

كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في دورية Food Research International أنّ بعض أنواع البصل

يحتوي على فوائد صحية ويتمتع بالقدرة على محاربة السرطان أكثر من أنواع أخرى منه.

و أوضح تقرير لموقع womenshealthmag أن سبب ذلك هو احتواء تلك الأنواع الصحية على

نسبة مرتفعة جداً من مضادات الأكسدة ومن مادة الأنثوسيانين التي تعطي الخضار والفواكه لونها.

وبناء على ذلك وجد الباحثون أن البصل ذا اللون الأحمر الداكن هو الأكثر قدرة على مكافحة السرطان.

يذكر أن البصل الأحمر الداكن له فوائد عديدة من أبرزها : أنه يزيد من نشاط الدورة الدموية ويقلل من معدلات الكوليسترول خاصة بعد تناول الوجبات الكبيرة وينظم نسبة السكر في الدم نظرًا لاحتوائه على مادة تشبه في عملها مفعول الأنسولين.

#البصلالأحمريقيمنالسرطان