خبر سار لعشاق القهوة : تناول ثلاثة أكواب يوميا يفيد الصحة

على العكس المتعارف عليه عن مضار القهوة كشفت دراسة علمية حديثة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بمقدار ثلاثة إلى أربعة أقداح يومياً ينفعون صحتهم وذلك لأنها تؤدي إلى خفض معدلات تعرضهم لأخطار الوفاة المبكرة والإصابة بأمراض القلب عمن يعزفون عن احتسائها. ووجدت الدراسة التي قارنت بين أدلة لأكثر من 200 دراسة سابقة أن استهلاك القهوة مرتبط بخفض خطر الإصابة بالسكري وأمراض الكبد والخرف وبعض أنواع السرطان. وقال العلماء أن ثلاثة أو أربعة أكواب يومياً تمنح أكبر فائدة للصحة إلا في حال النساء الحوامل أو من هن أكثر عرضة للإصابة بالكسور. ومن أجل فهم أفضل لآثار القهوة على الصحة خاصة أنها من المشروبات الشائعة والمحببة حول العالم قاد روبن بول المتخصص في الصحة العامة في جامعة ساوثهامبتون في بريطانيا فريق البحث لمراجعة 201 دراسة تستند إلى البحث عن طريق الملاحظة و17 دراسة تقوم على تجارب سريرية في دول مختلفة ووسط ظروف متباينة. وخلص فريق بول في البحث الذي نشرته دورية «بي إم جيه» الطبية البريطانية إلى أن احتساء القهوة يبدو آمناً في نطاق أنماط الاستهلاك المعتادة. وأظهرت الدراسة ارتباط تناول القهوة بتراجع خطر الوفاة بجميع الأسباب والإصابة بأمراض القلب ووجدت أن خطر الوفاة المبكرة يكون أقل بين من يتناولون ثلاثة أقداح منها يوميا. وربطت الدراسة أيضا بين القهوة وانخفاض خطر الإصابة بأنواع عدة من السرطان منها سرطان البروستاتا والجلد والسكري من النوع الثاني. وأكد فريق الباحثين أنه لا يمكن استخلاص نتائج حاسمة عن الأسباب والآثار من المراجعة التي أجروها لأنها اشتملت على الكثير من البيانات التي تعتمد على الملاحظة لكنهم قالوا إن النتائج التي وصلوا إليها تعزز مراجعات ودراسات أخرى في الآونة الأخيرة عن كميات القهوة التي يتم تناولها.

#القهوة